Sapori di Latte
Caseificio artigianale di prodotti lattiero-caseari.
Formaggi freschi prodotti con latte fresco.
Mozzarella di bufala, nodini ricotta e tanti altri.
Prodotti tipici Pugliesi a Ceglie Messapica
La nostra storia
Sapori di Latte di Pietro Bazzini è un piccolo caseificio situato nella città di Ceglie Messapica, in via pascoli 7. Qui, Pietro e sua moglie producono latticini freschi di alta qualità come mozzarelle, nodini e ricotte, ma anche formaggi stagionati che soddisfano i palati più esigenti. La passione di Pietro per la produzione lattiero-casearia risale a molto tempo fa, una passione che lo ha portato a creare prodotti di altissima qualità con il latte che viene fornito direttamente dalle masserie locali, garantendo così freschezza e qualità. Ogni prodotto viene preparato a mano, utilizzando tecniche tradizionali per assicurare un sapore autentico.
I nostri prodotti
La qualità eccezionale dei nostri latticini artigianali, prodotti nel nostro caseificio, risiede in diversi elementi fondamentali. Innanzitutto, il segreto risiede nella bontà del latte utilizzato, selezionato con estrema cura. Inoltre, ogni fase del processo di preparazione è seguita con grande attenzione e dedizione, garantendo un risultato eccellente. Ma non è tutto: ciò che rende davvero unici i nostri latticini è la maestria che si tramanda di generazione in generazione, radicata nella nostra terra e custodita gelosamente. Questa preziosa eredità artigianale contribuisce a conferire ai nostri prodotti quel gusto autentico e irresistibile che li contraddistingue.
